cocina mexicana
La Ruta de las Tías lleva a un pueblo de Yucatán famoso por su poc chuc
En la sección 365 Sabores de Yucatán del sitio web oficial de Yucatán Travel, aparece un plato delicioso después de HISTORIA COMPLETA
Embajadora y 'rock star' de la cocina mexicana, Diana Kennedy muere a los 99 años
Diana Kennedy, una escritora británica que vivió en México durante más de 50 años, se convirtió en la máxima autoridad en la cocina mexicana en inglés.
Cartilla: familiarizarse con la cocina tradicional de Michoacán
Su cocina tradicional, aún fácil de encontrar localmente, hizo mucho para convencer a la UNESCO de otorgar a la comida mexicana el estatus de Patrimonio Inmaterial en 2010.
Los sabrosos insectos toman el centro del escenario en el Festival Culinario de Hormigas Comestibles de Chiapas
En el Festival Culinario de Hormigas Comestibles del fin de semana pasado en Tuxtla, la cultura, la historia y las hormigas voladoras de nucú estuvieron en el menú.
Culpan a cochinita pibil contaminada de envenenar a 30 en mercado de Yucatán
Un platillo en un mercado en Yucatán dejó a algunos clientes hospitalizados con intoxicación alimentaria el domingo después de que más de 30 personas se enfermaron.
Por qué me encanta la comida corrida-food by the people for the people
La larga tradición culinaria de México de ofrecer comidas caseras a las masas demuestra que la comida rápida no tiene por qué ser comida chatarra.
La cocina mexicana entra en la lista de los 10 mejores del mundo
México tiene la séptima mejor cocina del mundo, según un nuevo ranking elaborado por el sitio web de guías alimentarias internacionales TasteAtlas.
La controversia de Tlayudas suscita debate: ¿son realmente tlayudas?
¿Cuándo un tlayuda no es un tlayuda? Cuando en realidad es una doradita, según algunos usuarios de redes sociales.