La cocina mexicana entra en la lista de los 10 mejores del mundo
México tiene la séptima mejor cocina del mundo, según un ranking de 50 naciones compilado por el sitio web de guías alimentarias internacionales TasteAtlas.
México fue el único país latinoamericano en el top 10 de la actualización de junio del ranking culinario publicado por TasteAtlas. La lista estuvo dominada por Europa: Italia, Grecia, España, Rumania y Francia conformaron los cinco primeros, mientras que Croacia y Portugal fueron juzgados octavo y noveno.
Mientras tanto, en representación de Asia, Japón ocupó el sexto lugar y la India el décimo.
Los otros países latinoamericanos en la lista fueron Brasil (12), El Salvador (27), Chile (30), Perú (32), Argentina (33), Venezuela (39), Bolivia (48) y Uruguay (49).
ACTUALIZACIÓN del RANKING de las COCINAS del MUNDO (junio de 2022) Opiniones?
La calificación de cada país se obtiene por la calificación promedio de los usuarios de los 30 mejores platos, bebidas y productos alimenticios de ese país. Los países que no están en la lista no tienen suficientes artículos calificados. pic.twitter.com/iRunTiy1Oo
— TasteAtlas (@TasteAtlas) 4 de junio de 2022
Sin embargo, como era de esperar, los ciudadanos de algunos países estaban en fuerte desacuerdo con la lista. "Perú y Argentina en los puestos 32 y 33 en gastronomía?"un usuario de Twitter preguntó, refiriéndose a dos países famosos por la alta calidad de sus alimentos y bebidas.
"Estados Unidos en el puesto 13? Todos votaron mal", escribió otro usuario de Twitter, refiriéndose a una nación menos reconocida por sus delicias culinarias.
Algunos países no participaron en el ranking debido a la metodología del sitio web, que solo incluía cocinas que tenían 30 o más platos, bebidas o productos alimenticios calificados en la plataforma. La puntuación para cada país incluido se tomó de la puntuación media de sus 30 mejores ofertas culinarias.
Los platos más populares de México en TasteAtlas son los tacos, las tortillas, los nachos, los tamales y los burritos. Las bebidas más populares del país son el tequila, las margaritas, el mezcal, los licuados y las aguas frescas.
TasteAtlas es una enciclopedia en línea de 10,000 platos y bebidas, presentada como un mapa mundial, donde los usuarios pueden navegar por las cocinas locales y buscar restaurantes. El sitio web también ofrece recetas extensas.
Con reportajes de Milenio
