Agencia de consumidores encuentra fallas en varias marcas de mezcal
Un estudio recientemente completado de la agencia federal de protección al consumidor (Profeco) tiene malas noticias para algunas marcas de mezcal comunes, una de las cuales podría retirarse del mercado. Está previsto que el estudio se publique en marzo, pero la Profeco ya ha iniciado procedimientos contra algunas empresas, según Ricardo Sheffield, jefe de la agencia.
El peor delincuente es la popular marca Gusano Rojo, que Sheffield describió como mezcal" casi".
"No cumple con el reglamento started iniciamos procedimientos contra [la compañía] y terminará en procedimientos contra el Consejo de Regulación de Mezcal por haber autorizado un producto que no cumple", dijo Sheffield.
Otros delincuentes menores se saldrán con la suya con multas o con un tirón de orejas.
Las multas se aplicarán a cuatro productos que contengan menos productos de los que anuncian. Mezcal Amarás, Mezcales de Leyenda, Mezcal 1903 y Mezcal Alacrán tendrán que pagar. En algunos casos, las botellas contenían hasta un 5% menos de lo indicado en la etiqueta, violando las regulaciones de protección al consumidor, dijo Sheffield.
Mezcal 1903 también se quedó corto en términos de contenido de alcohol, con un 37,2% de alcohol en lugar del 38%, como se anunciaba. También lo hicieron las marcas Apaluz, con un 38,6% de alcohol en lugar del 40% anunciado, y Kilómetro 70, con un 39% en lugar del 40%. Las cervezas acuosas fueron reprendidas por la Profeco y se les dijo que corrigieran el problema.
Sheffield reconoció que las violaciones eran pequeñas en algunos casos, pero enfatizó que las anomalías leves "reflejan una falta de control en la producción", un problema preocupante para las bebidas alcohólicas.
El mezcal es un licor destilado de corazones de agave fermentados y triturados. La especie de agave utilizada puede tardar de 6 a 20 años en madurar.
Con informes de Milenio
