En Breve: Ciudad de México encabeza mejor guía gastronómica, ADN maya y MLB llega a la capital
Ciudad de México y SMA enlistan Food and Wine como las mejores ciudades para comer
Dos ciudades mexicanas han llegado a la lista de las mejores ciudades internacionales para comer de Food and Wine.
La Ciudad de México ocupó el codiciado primer puesto, y los críticos señalaron que la ciudad ofrecía “restaurantes que van más allá de los límites a cantidades más modestas, y aparentemente interminables, de puestos [vendedores de comida en la calle]; la gran variedad de ofertas de la Ciudad de México es parte de lo que la hace tan especial”.
En el noveno lugar de la lista, San Miguel de Allende, la joya colonial del estado de Guanajuato, fue elogiada por “su cocina innovadora, que combina maravillosamente los sabores locales con una variedad de influencias globales”.
La Ciudad de México venció a algunos puntos calientes de la gastronomía mundial, incluidos París, Madrid y San Sebastián, España. Las clasificaciones reflejaron la votación de los lectores de Food and Wine, quienes evaluaron las ciudades por la calidad de los restaurantes, bares y vida nocturna.
Tulum Crypto Fest se prepara para evento 2023
Las idílicas playas de Quintana Roo, en la costa caribeña, serán las anfitrionas del Tulum Crypto Fest en mayo.
Entre el 4 y el 7 de mayo, la segunda edición del festival de criptomonedas, que se enfoca en los beneficios de adoptar una moneda digital, verá a los entusiastas acudir a Tulum para escuchar a los oradores principales de toda la criptosfera.
El festival también proporcionará una plataforma para que los nómadas digitales establezcan conexiones y proporcionen una muestra del estilo de vida nómada para aquellos que buscan dar el primer paso hacia la independencia de un estilo de vida laboral tradicional.
El evento está organizado y operado por un grupo diverso de empresas locales que buscan anunciar los beneficios de trabajar de forma remota en Tulum.
“La tecnología tiene el poder de conectar a todas las personas, y el Tulum Crypto Fest es la plataforma perfecta para materializar esta idea en el mundo real”, dijo Peiman Fazli, cofundador del evento a la publicación estadounidense Forbes.
Estudio detecta similitudes entre mayas antiguos y modernos
El Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva en Leipzig, Alemania, ha revelado que los mayas modernos continúan compartiendo gran parte de su ADN con sus ancestros antiguos.
En un estudio que comenzó en 2017, investigadores alemanes encontraron que, si bien los mayas modernos son más resistentes a las enfermedades (especialmente a los efectos de la bacteria salmonella), los huesos recuperados del área alrededor de Chichén Itzá sugieren que ha habido una continuidad genética significativa entre las edades.
Los mayas, que fueron la fuerza dominante en gran parte de América Central durante más de un milenio, fueron finalmente destronados por completo en 1697 d. C., cuando los españoles conquistaron la última ciudad maya independiente de Nojpetén.
Se espera que estos hallazgos atraigan más fondos para identificar más formas en las que la antigua civilización maya sigue viva.
Festival Vaivén se realizará en Morelos
El festival de música bailable Vaivén está programado para realizarse en Morelos del 29 al 30 de abril.
El festival, que contará con actuaciones de éxitos de las listas de éxitos como Shermanology de Holanda, DJ Zhu de EE. UU. y Rüfüs du Sol de Australia, tiene lugar en los impresionantes jardines de los Jardines de México, que afirman ser los jardines florales más grandes del mundo.
Vaivén ha estado funcionando con éxito desde 2016 y atrae a una gran cantidad de talentos de la música dance internacional a las tranquilas laderas de las montañas en las afueras de la Ciudad de México.
Entre actuaciones, los asistentes al festival podrán participar en talleres de yoga y meditación y crear su propia música en centros de hip-hop y karaoke.
Los boletos están disponibles a través de Ticketmaster.
Major League Baseball llega a la Ciudad de México
Algunas de las estrellas más importantes de las Grandes Ligas de Béisbol se reunirán en la Ciudad de México este fin de semana, cuando los Padres de San Diego se enfrenten a los Gigantes de San Francisco en el estadio Alfredo Harp Helú.
Sentado tercero y cuarto en la Liga Nacional Oeste respectivamente, los equipos californianos tomarán el diamante en la capital por primera vez el sábado.
Si bien la MLB ha visitado México anteriormente, los cinco juegos anteriores de la temporada regular se llevaron a cabo en la ciudad norteña de Monterrey, Nuevo León.
A principios de este mes, los Gigantes anunciaron iniciativas para ayudar a apoyar el juego en México, patrocinando dos nuevos equipos de la Liga Maya en la Ciudad de México. El locutor de los Padres, Eduardo Ortega, también mexicano, también habló extensamente hoy sobre la importancia de las Grandes Ligas de Béisbol en México.
México fue eliminado recientemente por Estados Unidos en el Clásico Mundial de Béisbol, antes de terminar tercero.
Con informes de Food and Wine , Forbes , Aristegui , Vaiven , MLB
