Estilo de vida

Novela histórica cuenta la historia del batallón irlandés de la guerra entre México y Estados Unidos
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Novela histórica cuenta la historia del batallón irlandés de la guerra entre México y Estados Unidos

El héroe de A Ballad of Love and Glory es un irlandés real que desertó del ejército de los EE. UU. y lideró a otros inmigrantes irlandeses en la lucha por México.

Conoce a Neill James, el estadounidense que se convirtió en la 'madrina del arte' de Ajijic
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Conoce a Neill James, el estadounidense que se convirtió en la 'madrina del arte' de Ajijic

Después de convertir el enclave de expatriados en su hogar en 1943, James organizó clases de arte gratuitas para niños mexicanos cuya influencia en los artistas aquí permanece.

Un legado culinario mexicano: la ensalada César
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Un legado culinario mexicano: la ensalada César

El diablo está en los detalles de este plato clásico, inventado espontáneamente en la década de 1920 por un inmigrante italiano en su restaurante de Tijuana.

El sitio arqueológico de Oxtankah tiene pistas sobre los antiguos marinos mayas
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El sitio arqueológico de Oxtankah tiene pistas sobre los antiguos marinos mayas

Esta ciudad de más de 2000 años cerca de Chetumal cuenta la historia quizás menos conocida de los mayas como comerciantes transoceánicos.

Durante 30 años, esta organización benéfica ha cambiado silenciosamente la vida de jóvenes en Morelia
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Durante 30 años, esta organización benéfica ha cambiado silenciosamente la vida de jóvenes en Morelia

NOE International, que ofrece capacitación en valores y desarrollo de habilidades para jóvenes, abre la cosmovisión de los niños en uno de los estados más violentos de México.

Alivio en una copa: ¡es tiempo de margarita!
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Alivio en una copa: ¡es tiempo de margarita!

Cuando sienta el antojo de este refrescante y fresco cóctel de verano, saque estas nueve recetas que van desde lo clásico hasta lo innovador.

Lo creas o no, vecinos de Mixtlán le ponen la diversión a los hongos
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Lo creas o no, vecinos de Mixtlán le ponen la diversión a los hongos

Lleno de apasionados recolectores de hongos silvestres, este pueblo de Jalisco también organiza un festival interactivo y educativo cada verano.

Por dios estos jovenes se pasan 3 años bailando y haciendo poco mas
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Por dios estos jovenes se pasan 3 años bailando y haciendo poco mas

Estos oaxaqueños comprometidos con la Promesa pasan ocho horas todos los días aprendiendo pasos intrincados que realizarán solo una vez al año.

Los tiburones ballena de México aún guardan muchos de sus secretos
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Los tiburones ballena de México aún guardan muchos de sus secretos

A medida que los números se reducen en todo el mundo, los científicos aún saben poco sobre estas enormes criaturas marinas que se encuentran en las aguas del Caribe y el Pacífico de México.

Después de la Guerra Civil de EE. UU., algunos confederados huyeron a México
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Después de la Guerra Civil de EE. UU., algunos confederados huyeron a México

Las razones para venir aquí incluyeron escapar de la ejecución, negarse a vivir bajo el gobierno de la Unión y temor a represalias en un entorno de posguerra.

Cartilla: familiarizarse con la cocina tradicional de Michoacán
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Cartilla: familiarizarse con la cocina tradicional de Michoacán

Su cocina tradicional, aún fácil de encontrar localmente, hizo mucho para convencer a la UNESCO de otorgar a la comida mexicana el estatus de Patrimonio Inmaterial en 2010.

En Hidalgo, los residentes comprueban la hora con estilo
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En Hidalgo, los residentes comprueban la hora con estilo

La afinidad del estado por la construcción de torres de reloj comenzó con los inmigrantes de Cornualles del siglo XIX que querían rendir homenaje a la independencia de México.

Lo creas o no, la Ciudad de México es donde están las cosas salvajes
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Lo creas o no, la Ciudad de México es donde están las cosas salvajes

La capital de la nación puede parecer solo una jungla de concreto, pero aquí viven 2,254 especies, incluidos pelícanos, serpientes de cascabel e incluso linces.

En el orfanato Michoacán, los niños no tienen un camino, sino un hogar
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En el orfanato Michoacán, los niños no tienen un camino, sino un hogar

Las adopciones son raras, por lo que Hogar Irekani se esfuerza por brindar a sus jóvenes una infancia divertida y enriquecedora, así como las habilidades que necesitarán como adultos.

Sobre el fin comercial del arte: historias de galerías de propiedad extranjera en México
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Sobre el fin comercial del arte: historias de galerías de propiedad extranjera en México

En los enclaves de expatriados, algunos han descubierto el amor por el arte y se han inspirado para hacer de su nueva pasión un negocio.

Arroz, Simple y Llanamente
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Arroz, Simple y Llanamente

En la Mesa Tropical de esta semana, Janet Blaser comparte con ustedes las tres claves para hacer un arroz perfecto y luego algunas cosas sabrosas para hacer con él.

En un pequeño pueblo de Jalisco, un enorme palacio prehistórico se descubre lentamente
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En un pequeño pueblo de Jalisco, un enorme palacio prehistórico se descubre lentamente

A medida que continúan las excavaciones en Oconahua, los residentes indígenas aquí están aprendiendo sobre los vínculos entre una cultura antigua y la suya.

Cuando este hombre y un manatí huérfano se conocieron en 2003, se convirtieron en familia
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Cuando este hombre y un manatí huérfano se conocieron en 2003, se convirtieron en familia

La historia del científico Benjamín Morales y el manatí Daniel muestra cómo reconocer la sensibilidad de la vida silvestre es clave para salvarlos de la extinción.

Teotihuacán, 'el lugar donde se crearon los dioses', sigue intrigando
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Teotihuacán, 'el lugar donde se crearon los dioses', sigue intrigando

Los investigadores aún no saben quién construyó la ciudad, una de las más grandes de Mesoamérica, y hasta el día de hoy, continúan desenterrando más de sus secretos.

El antiguo sitio de Kohunlich cuenta con un festín visual de máscaras de estuco y más
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El antiguo sitio de Kohunlich cuenta con un festín visual de máscaras de estuco y más

El sitio maya no es tan famoso como otros en Yucatán, pero sus impresionantes artefactos, algunos con pintura original, hacen que valga la pena visitarlo.

Las cosas buenas vienen en paquetes pequeños
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Las cosas buenas vienen en paquetes pequeños

Janet Blaser muestra cómo sustituir chalotes más suaves en recetas que requieren cebollas te hará cantar sus alabanzas en la Mesa Tropical.

México hace el puré (de maíz)
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México hace el puré (de maíz)

Los fabricantes de whisky aquí están utilizando las abundantes variedades de maíz de la nación para hacer sus versiones de la bebida alcohólica como ninguna otra.

Guadalajara está considerando un plan para llevar agua potable del grifo a todos los hogares
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Guadalajara está considerando un plan para llevar agua potable del grifo a todos los hogares

El experto local en hidráulica Raúl Mejorada dice que su propuesta no solo ayudará a la ciudad a financiar el proyecto, sino que incluso lo convertirá en una ganancia.

Pobladores de Cholula celebran a la Virgen con flores, muchas flores
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Pobladores de Cholula celebran a la Virgen con flores, muchas flores

Este ritual iniciado por dos barrios vendedores de flores hace más de 100 años mantiene la fe, aunque pocos floricultores permanecen aquí.

Un aspirante a poeta australiano encontró su vocación haciendo películas en México
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Un aspirante a poeta australiano encontró su vocación haciendo películas en México

El genio de T. S. Eliot hizo que el joven Michael Rowe abandonara la poesía, en beneficio de su país de adopción: ahora escribe y dirige películas en español.

Las clases de arte de Zihuatanejo combinan el buen vino y la liberación del artista interior
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Las clases de arte de Zihuatanejo combinan el buen vino y la liberación del artista interior

La maestra y artista Alma Silva se enfoca en lograr que los participantes del taller "se conecten con su creatividad" en un ambiente de apoyo.

Las carreteras sin peaje son la mejor manera de ver México; solo presta atención a algunos consejos
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Las carreteras sin peaje son la mejor manera de ver México; solo presta atención a algunos consejos

Los viajes por carretera le mostrarán más del país, especialmente a través de las carreteras "libres" más pequeñas y con más baches. Aquí hay una introducción sobre cómo conducirlos de manera segura.

Fresco, limpio y dulce como la leche, queso fresco transforma silenciosamente cualquier plato
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Fresco, limpio y dulce como la leche, queso fresco transforma silenciosamente cualquier plato

Este queso de granjero engañosamente simple absorbe el calor del chile, agrega cremosidad y sirve como un delicioso aderezo para una gran variedad de platos.

Una muestra de ala delta en 'el mejor lugar para volar en México'
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Una muestra de ala delta en 'el mejor lugar para volar en México'

En el Kordich Air Sports de Jalisco, experimentará la sublime alegría de volar como un pájaro sin escalar un acantilado, gracias a la tecnología inspirada en la NASA.

Vaya aquí para aprender sobre todos los demás pueblos nativos de México
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Vaya aquí para aprender sobre todos los demás pueblos nativos de México

Quiere ir más allá de la superficie? El Museo Nacional de Antropología tiene excelentes exhibiciones sobre grupos indígenas de los que nunca ha oído hablar.